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AMALFIKÜSTE, ITALIEN: WEINBERGE UND WEINGUT ZU VERKAUFEN


Der auf einer Klippe mit Blick auf das Meer erbaute Betrieb erstreckt sich über eine Gesamtfläche von etwa 22,0 Hektar und ist meisterhaft terrassiert, um das Land an steilen Neigungen optimal zu nutzen und er befindet sich im Gebiet des Regionalparks Monti Lattari. Es gibt einen Weinberg (6 ha), einen Olivenhain (2 ha) und einen Zitronenhain (2 ha), die ganz biologisch angebaut werden. Die verbleibende Fläche (ca. 12 ha) ist stattdessen mit Wald- und Macchie bedeckt. Unter anderem finden wir auch Feigen- und Feigenkaktuspflanzen, die (zusammen mit Trauben und Zitrone) im Betrieb zur Herstellung ausgezeichneter Bio-Marmeladen verwendet werden.

 

Unter den Produktionen des Betriebs verdient die herausragende Femminello sfusato Amalfitano „Limone Costa d’Amalfi IGP“, die teilweise im Betrieb zur Herstellung eines bestimmten Likörs auf der Basis von Zitronenschale verwendet wird, besondere Erwähnung. Der wilde Fenchel, der auf dem Firmengelände wächst, wird auch zur Herstellung eines anderen Likörs verwendet, der genau Finocchietto genannt wird. Die Produktion der beiden Liköre beträgt derzeit einige tausend Flaschen, kann aber gestiegert werden.

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